Punto di riferimento della Ristorazione palmense e fermana, la Famiglia Squarcia gestisce dal 1988 il Ristorante La Fonte di Mosè a Torre di Palme e dal 2008 la dimora storica Villa Cannone a Marina Palmense.

Da quasi quarant’anni Graziano Squarcia e sua moglie, la Signora Aida Brucchi, deliziano i palati di commensali e turisti, offrendo loro anche la possibilità del pernotto, in uno splendido casale di campagna, a pochi passi dal blu dell’Adriatico e dal borgo medioevale di Torre di Palme Marco, il figlio, dopo aver conseguito la formazione alberghiera è diventato l’executive chef e supervisiona la cucina e la pasticceria, mentre Laura, la figlia, Sommelier e wedding planner, si prende cura della Sala, con un servizio cordiale e attento e un interesse particolare per l’organizzazione logistica di eventi.

Dal 2008 la Famiglia Squarcia decide, in seguito all’acquisizione di Villa Cannone, di approdare nel mondo dell’organizzazione di cerimonie e matrimoni, riportando l’antica dimora dannunziana agli sfarzi del passato, quand’era considerata una delle sedi mondane più gettonate dalla nobiltà locale.